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冠生園
時間
1918年05月
地點
上海
相關人物
周恩來
資料來源：加盟費查詢網
背景
過程
期刊
專書
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其它
簡介：
冠生園，創於1918年，中國老字號企業，產品涵蓋糖果、蜂製品、麵製品、味精、調味料、酒類、飲料等。
事件背景：
1923年 「生」字商標註冊。1924年 冠生園陸續在南京、漢口、杭州、天津、重慶、成都、貴陽、昆明等地創設分店（分公司）。1928年 冠生園在上海漕河涇購地40餘畝，闢為農場。1932年 隨後在杭州超山購置梅林、種植梅子，專設陳皮梅製造廠。
1934年 冠生園假座（借用）上海「大世界」舉辦月餅展覽會，特邀影后胡蝶製成著名的宣傳廣告「唯中國有此明星，唯冠生園有此月餅」，轟動上海。
1938年 抗戰全面爆發，冼冠生總經理將冠生園遷往陪都重慶，並在重慶留下了冠生園的字號牌匾。1945年 抗戰勝利，冼冠生總經理回到上海，致力於恢復冠生園舊貌。
1956年 冠生園實行公私合營，並更名為冠生園食品廠，其後中國青春蜂蜜廠加入，部分分部亦獨力分拆開去，從此與總號互不從屬。改革開放後一些獨立出去的公司在重新拼入總公司。
1972年 周恩來總理將大白兔奶糖作為禮品贈送給美國總統尼克森。1996年 上海冠生園統一字號，實現聯合，冠生園（集團）有限公司改制成立。
2016年 冠生園前董事長翁懋，在河南著名風景區雲台山旅遊時被山石砸中，不幸身亡，享年68歲。由於翁懋的死被懷疑與猴子蹬掉的石頭有關，因此成為新聞話題。
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發生過程：
2008年中國發現被三聚氰胺污染的乳製品。大白兔奶糖是中國許多受到三聚氰胺污染的乳製品之一，產品從多國商店的貨架上被移除。
2008年9月24日，英國連鎖超市 Tesco 對三聚氰胺污染報告作出反應，把所有大白兔奶糖從貨架收回「以防萬一」。香港食物安全中心在實驗室檢測大白兔奶糖三聚氰胺含量超標六倍後，發出警告。澳大利亞與紐西蘭要求收回大白兔奶糖。新加坡農業食品及獸醫局發出了警告，同時指出，雖然大白兔奶糖的三聚氰胺含量超標，但危險不如受污染的嬰幼兒奶粉。兩名記者根據新加坡的測試結果，算出一個體重60公斤的成人，如果每天吃超過47顆大白兔奶糖，吃一輩子，三聚氰胺才會超過耐受閾值。2008年9月，康乃狄克州消費者保護部警告消費者不要食用大白兔奶糖，因為康乃狄克州農業實驗室測試出它含有三聚氰胺。
2008年9月，美國食品和藥物管理局警告消費者，大白兔奶糖可能被三聚氰胺污染，而美國的分銷商也收回產品。
歷史影響：
2011年8月，北京傳媒揭發當地多家蜂蜜涉嫌造假。當地傳媒引述「綠籃子」食品安全科普團隊稱，在抽查的8個市面售賣的品牌蜂蜜中，有3個證實攙入「大米糖漿」，屬於假蜂蜜，包括「冠生園蜂蜜」等。在蜂蜜中摻入大米糖漿、蔗糖、飴糖、甜蜜素等，是為了降低成本，代替天然蜂蜜，給人以甜味和類似的感官感受。「摻假」蜂蜜自然與天然蜂蜜有區別，大米糖漿等營養價值不高。
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