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慶林春茶莊
時間
1917年03月
地點
北京
相關人物
林子訓
資料來源：百度百科
背景
過程
期刊
專書
照片
其它
簡介：
慶林春茶莊 前門大街的慶林春茶莊原是福建人林子訓於1917年開辦的。因其所處地域位置好，是商業繁華大街，又因預備貨色齊全，開業不久，很快就成了北京有名的茶莊林子訓生長在茶鄉福建，在前門外廊房頭條勸業場內一家專門經營福建漆的顏料店中學徒。他出師後，沒幹本行，改行幹起了茶葉生意。
事件背景：
約在民國6年（1917年）開辦了第一個茶莊，“慶林春茶莊”。林是他的姓；春字有兩個含義：一是茶樹春天生的芽最嫩最清香，二是冬去春來，萬物萌發生長繁茂，人們都用它蘊喻其事物的興盛；慶就是慶祝之意。聯起來就是，慶祝林子訓開辦的茶莊事業興盛 過了兩三年，林子訓又在北京內城的王府井東安市場內三道街開辦第二個茶莊。其生意之興旺遠遠超過了勸業場內的慶林春茶莊。後來，林子訓在前門大街路東，五牌樓東側開辦了第三個茶莊 林子訓改善經營，由論罐賣原裝茶改為自己拼配零售，頗受北京顧客的歡迎。
1920年便在東安市場開設茶葉店，兼營福建漆器。店堂中間掛有“福建慶林春茶莊”黑漆金字匾額。店堂內分東西欄櫃，各設玻璃門面。東櫃賣茶葉，品種齊全，檔次多樣，主要品種有紅綠花茶、烏龍茶、緊壓茶及各地名茶、茶罐製作考究。西櫃賣福建漆器，同時銷售茶盒、茶盤等，別具一格。慶林春茶店的茶葉品種很齊全，其熏制的茉莉花茶顏色清淡，味醇殺口有後勁。林子訓也很開明，善待伙計 1956年參加公私合營。勸業場的慶春林隨勸業場的停業而歇業。 1968年東風市場拆建後，併入市場北端的食品廳內。目前僅存前門大街22號“慶林春茶店”一家。
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發生過程：
慶林春茶莊最初經營是將貨時整桶、整罐的福建茶原封不動地出售，銷路不暢，而且北京人的喝茶習慣、所喜歡的品種也與福建人不大相同。林子訓發現北京人喜歡和茉莉花茶，慶林春茶莊經營的茶葉，就以茉莉花茶為主，並且也經營綠茶、紅茶、烏龍茶和緊壓茶。等級也齊全，低等級的茶葉末、高末，名茶有：西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺、廬山雲霧、黃山毛峰、君山銀針、武夷岩茶等。慶林春茶莊有專人從福建茶場收購新摘下來的葉子，在花場收購茉莉花，在當地雇人先熏制一、二遍。而後運到北京再加工熏制，拼配。這種自己從茶葉産地進貨，自己熏制拼配，降低了成本，也提高了品質。慶林春茶莊在給茶葉定等級、定價錢時，一般都派人到其他茶葉鋪，特別是附近茶葉鋪了解行情，買回一些茶葉，向自家同級茶葉相比，以便使自家茶葉品質優於別家，價錢稍低於別家。為提高該店茶葉知名度，慶林春茶莊利用一部分顧客宣傳自己。當年北京到處都有茶館，而且有一部分整天泡在茶館的人，泡一壺茶一邊品茶一邊聊天。慶林春茶莊特為這些顧客準備一些比正常小包茶葉，分量略多，飽滿的“門包”，賣給他們。這些人喝上味濃、色正，而且量又足的茶葉，自然為慶林春茶莊大加誇獎。慶林春茶莊的包茶葉紙也很講究，不論大張包茶葉紙，還是小張包茶葉紙都用木板印上：“慶林春茶莊，地址前門大街路東，紅綠花茶”等字樣。利用包茶葉紙進行宣傳。慶林春茶莊除在門市賣貨外，還有兩、三個“跑外的”（就是推銷員）、帶看各種小包茶葉樣子，至各處茶館，澡堂子，戲院，電影院，小雜貨舖，飯莊、飯館等推銷茶葉。當年全北京有許多代銷慶林春茶葉的店舖。前門一帶有名的茶葉鋪很多，由於慶林春茶莊所在的地勢好，離火車站近，行人多，又由於慶林春善於經營，所以開業後，生意就很興旺。
歷史影響：
1937年“七七事變”後，南北交通受阻，江南茶葉貨源不暢，慶林春茶莊買賣大受影響。恰巧，林子訓又辭世而去，慶林春的買賣由後人林連仲接手。林連仲在店中職工幫助下，買賣尚能維護。1956年公私合營。1962年前門慶林春遷到五州電料行從新開業，一直到建設億隆大廈，又遷到前門大街北頭路西經營。1998年又擴大了面積，裝飾一新，並在旁邊開設了一家茶館，供顧客喝茶聽音樂，同時又在前門東大街開設了分店。1966年文化大革命中，牌匾曾被摘掉了，1982年恢復了老字號。該店一直繼承貨真價實、熱情服務的經營傳統。曾被崇文區政府被評為物價品質信得過單位，並多次被評為區級先進企業。
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